Database Teknologi
Teknologi Starter BIMO-CF (Technology of Starter for Biologically Modified Cassava Flour)

  14

Deskripsi Lengkap :


Starter BIMO-CF adalah bibit fermentasi yangberbentuk powder mengandung beragam mikroba Bakteri Asam Laktat alami yang aman, bermanfaat dan halal untuk pembuatan tepung dari bahan baku kasava/ubi kayu melalui proses fermentasi. Starter BIMO-CF adalah bibit fermentasi yang halal dibuktikan dengan Sertifikat Halal No. Sertifikat 00220060031211.
 
Starter Bimo-CF is a starter powder containing various lactic acid bacteria applied in fermentation process to produce biologically modified cassava flour (Bimo-CF). This starter has been granted as halal fermentation starter (certificate No. 002 20060031211).
 

 

 

Keunggulan :


Bibit terdiri dalam satu kemasan, Pemanfaatan mudah dan praktis, Langsung dapat digunakan, tidak perlu preparasi, Proses fermentasi lebih cepat (6-12 jam), Hasil fermentasi tidak perlu penetralan, Tidak perlu pencucian proses fermentasi, Dapat menurunkan asam biru/HCN, Menghasilkan flavor menarik, Aman bagi kehidupan dan lingkungan
 
Single pack of mix starter, Easy to use, Quick fermentation process (6-12 h), No need neutralization process and washing, Lower HCN content, Cheap and safe
 

 

 

Manfaat :


Digunakan untuk bibit fermentasi membuat tepung
kasava/ubi kayu

 

 

Video :


 

 

Link Video Terkait :


-
      Whatsapp