Deskripsi Lengkap :
Tepung Kasava Bimo adalah tepung yang terbuat dari ubi kayu/kasava dengan proses fermentasi dengan starter Bimo-CF mengandung mikroba Bakteri Asam Laktat terpilih dari alam, aman, bermanfaat dan halal dibuktikan dengan Sertifikat Halal No. Sertifikat
00180060041211.
Keunggulan :
Produk Tepung Kasava Bimo adalah mengandung serat pangan tinggi, kalsium yang tinggi, skopoletin, non gluten, karbohidrat yang tinggi bermanfaat bagi kesehatan. Serat pangan yang tinggi mencegah sembelit dan mencegah kanker kolon. Kalsium yang tinggi bermanfaat bagi kesehatan tulang. Skopoletin adalah senyawa kimia spesifik yang khusus ada pada ubi kayu bermanfaat untuk menetralkan darah. Tepung kasava Bimo tidak mengandung gluten atau non gluten sehingga tidak menyebabkan alergi dan bermanfaat bagi anak berkebutuhan khusus. Tepung Kasava Bimo memiliki keunggulan lain dibandingkan dengan tepung sejenis yaitu berwarna lebih putih, tidak ada bau singkong atau bau gaplek, tidak pahit serta mengembang.
Manfaat :
Dapat dijadikan bahan baku pembuatan kue, roti, cookis, mi, gorengan, kerupuk, beras singkong, beras analog, tiwul instan dll
Dapat menghasilkan cita rasa renyah dan kress pada aneka kue kering
Video :
Link Video Terkait :
-