Kebutuhan gula terus meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk serta peningkatan industri makanan dan minuman saat ini. Namun, selama ini produksi gula di Indonesia mayoritas masih memanfaatkan bahan dari tebu. Sedangkan Pengembangan gula dari bahan nontebu seperti ubi kayu atau singkong, sagu, sorgum dan lontar masih belum termanfaatkan secara optimal padahal dapat dijadikan alternatif untuk memenuhi kebutuhan gula tersebut.

Segenap Karyawan BB Pascapanen Mengucapkan Selamat Idul Adha, semoga mendapat berkah yang tak terhingga dari Allah SWT. Penuhi hidup Anda dengan cinta, sukacita, kebahagiaan, kemakmuran, kesehatan mental dan fisik yang sehat Aamiin.

Rasi (berasan ubikayu) merupakan sumber karbohidrat yang dibuat dari ubikayu yang berbentuk seperti butiran beras. Rasi yang berkualitas baik adalah memiliki bentuk yang seragam, butiran yang kokoh dan tidak hancur pada saat didistribusikan. Peluang nilai tambah dapat lebih ditingkatkan dengan menambahkan aneka rasa seperti soto, gule, rawon, rasi goreng dan rendang. Rasi ini cocok untuk diet karena mengandung serat, Indeks Glikemik rendah dan free gluten. Selengkapnya lihat pada gambar:

Panglima TNI Jenderal Andika Perkasa bersama Kementerian Pertanian terus memperkuat kerja sama melalui program ketahanan pangan yang tersebar di sejumlah daerah. Kerja sama antara Kementerian Pertanian dengan TNI sudah terjalin cukup erat khususnya dalam hal program ketahanan pangan. "Saya berharap beberapa program kerja sama dengan Kementerian Pertanian bisa memberikan banyak manfaat terutama dalam hal upaya ketahanan pangan," kata Andika Perkasa di Jakarta, Rabu, 29 Juni 2022.

Ayo perangi NARKOBA menuju Indonesia bersinar bersih NARKOBA

Selamat Hari Krida Pertanian 2022! Sektor pertanian adalah sektor penting bagi bangsa ini, karena ini terkait ketersediaan pangan bagi seluruh anak bangsa, hari ini dan di masa depan.

Segenap Keluarga besar BB Pascapanen mengucapkan Selamat ulang tahun untuk Bapak Presiden RI, Presiden Joko Widodo yang ke 61 tahun. Tiada hal lain yang bisa kami berikan selain ucapan dan doa. Semoga panjang umur dan sehat selalu.

#SobaTani kali ini mimin bakalan share layanan lab yang ada di BB Pascapanen secara detail melalui podcast yuk simak video podcastnya, seperti apa sih layanan lab di BB Pascapanen?? prosedurnya bagaimana dan pengujian apa saja yang bisa dilakukan di lab BB Pascapanen??