Kepala BB Litbang Pascapanen Pertanian memimpin acara serah terima jabatan Kepala Laboratorium Mutu Beras dan Pascapanen Serealia pada hari ini, Jumat 20 Mei 2022. Jabatan Kepala Laboratorium Mutu Beras dan Pascapanen Serealia yang sebelum dijabat oleh Mulyana Hadipernata sekarang diisi oleh Resa Setia Adiandri. Hal ini dikarenakan Mulyana Hadipernata telah mengisi jabatan baru di BRIN sebagai Kepala Pusat Riset Agroindustri.

Selamat Hari Raya Waisak untuk seluruh umat Budha, semoga sega kedamaian selalu menyertai baik di hati maupun di bumi pertiwi. Berbahagia bersama serta berbeda tetap bersama.

Umbi porang segar memiliki kandungan air yang tinggi, sekitar 80% sehingga rentan mengalami kerusakan. Sebagai bahan baku industri glukomanan, umbi porang biasanya disimpan dalam bentuk kering, berupa chips kering. Chips porang yang baik berwarna cerah serta bebas dari cendawan. Proses pembuatan chips porang menjadi kunci untuk menghasilkan chips porang berkualitas. Suatu proses pembuatan chips kering dan tepung porang berkualitas dengan menggunakan bahan – bahan yang terdiri dari umbi porang dan sodium metabisulfite.

Segenap keluarga besar BB Pascapanen mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1443 H. Taqabbalallahu minna wa minkum. Mohon maaf lahir batin.

Gratifikasi adalah semua pemberian yang diterima oleh Pegawai Negeri atau Penyelenggara Negara. Oleh karena itu gratifikasi memiliki arti yang netral, sehingga tidak semua gratifikasi merupakan hal yang dilarang atau sesuatu yang salah. Gratifikasi adalah pemberian dalam arti luas, yakni meliputi pemberian uang, barang, rabat (discount), komisi, pinjaman tanpa bunga, tiket perjalanan, fasilitas penginapan, perjalanan wisata, pengobatan cuma-cuma, dan fasilitas lainnya.

Kaki ayam yang dalam bahasa Jawa disebut “ceker”, berasal dari limbah usaha ayam potong, bukan benda bernilai ekonomis tinggi. Namun di tangan peneliti Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan), ceker ayam bisa diubah menjadi gelatin yang kaya manfaat. Temuan ini menjadi kabar bagus untuk pelaku industri pangan dan farmasi serta industri lainnya.

Masih banyak hak-hak wanita yang butuh perjuangan di era globalisasi ini. Jadilah salah satu garda yang memperjuangkannya. Selamat Hari Kartini, sukses selalu untuk semua wanita Indonesia!

Instore drying merupakan bangunan yang berfungsi sebagai tempat untuk mengeringkan sekaligus menyimpan bawang merah. Bangunan tersebut dilengkapi alat aerasi berupa ballwind, atap terbuat dari fiberglass, tungku pemanas berbahan bakar kayu, dengan dua buah blower penghisap berkecepatan 1400 rpm.