BB Pascapanen

Berita Terkini

24 Sep 2021 3

Ini Upaya Kementan Jaga Stabilitas Harga Telur Ayam

Kementerian Pertanian (Kementan) melalui Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) terus berupaya melakukan stabilitasi harga telur ayam ras di tingkat peternak. Harga telur sendiri sejatinya dipengaruhi oleh banyak faktor. Direktur Jenderal PKH, Nasrullah menyampaikan, harga telur ayam ras sangat dipengaruhi oleh volume supply di kandang dan daya serap pelaku pasar. Sedangkan, volume supply di kadang sangat tergantung dari stuktur umur induk dan sebaran produksi puncak tidak merata setiap bulan.

23 Sep 2021 78

Inilah! Cemilan Lengkap Gizi Untuk Pangan Darurat

Snack bars umumnya mengandung zat gizi yang lengkap, mulai dari karbohidrat, protein, vitamin, dan serat pangan. Snack bars dibuat di bentuk batangan dan ukurannya kecil utuk alas an praktis dikosumsi dan porsinya mencukupi untuk memenuhi kebutuhan kalori minimal yang di butuhkan oleh konsumen.

17 Sep 2021 22

Sentuhan Teknologi Balitbangtan, Tingkatkan Potensi Porang Di Manggarai Timur, NTT

Manggarai timur merupakan salah satu Kabupaten yang gencar dalam pengembangan budidaya tanaman porang. Tercatat pada tahun ini sebanyak 1.300 hektare lahan di Kabupaten tersebut dikembangkan untuk budidaya porang. Sentra pengembangan tanaman porang sebelumnya hanya terdapat di dua kecamatan saja. Namun, akhir-akhir ini penyebarannya cukup merata di seluruh kecamatan. Kondisi ini, menunjukkan bahwa animo masyarakat menanam porang dan permintaan pasar sangat tinggi.

14 Sep 2021 18

Kementan Gelar Bimtek Pengolahan Pasca Panen Tanaman Porang di Matim

Kementerian Pertanian (Kementan) melalui Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pasca Panen Bogor, menggelar kegiatan bimbingan teknis (Bimtek) pengolahan pasca panen tanaman porang bagi sejumlah anggota kelompok tani porang di Kabupaten Manggarai Timur, pada Senin (6/9/2021). Kegiatan yang diselenggarakan di Aula MariYos-Golo Lada Borong ini diikuti oleh 100 lebih peserta dari lima desa, yakni Desa Gunung Baru, Rana Mbata dan Mokel Morid, Kecamatan Kota Komba Utara; dan Desa Rana Kulan dan Compang Soba, Kecamatan Elar.

08 Sep 2021 27

Inovasi Balitbangtan Geliatkan Usaha Sorgum di Bumi Flobamora

Kementerian Pertanian (Kementan) terus menggencarkan program diversifikasi pangan lokal nonberas sebagai salah satu strategi memperkuat ketahanan pangan nasional. Sebagai wujud komitmen tersebut, Kementan melalui Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) menggelar program Riset Pengembangan Inovatif Kolaboratif (RPIK) bertajuk Pengembangan Model Agroindustri Pangan Lokal Inovatif Berbahan Baku Sorgum Mendukung Ketahanan Pangan dan Peningkatan Nilai Tambah, yang dilaksanakan di Bumi Flobamora (Flores, Sumba, Timor, Alor)-sebutan untuk Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT).Kementerian Pertanian (Kementan) terus menggencarkan program diversifikasi pangan lokal nonberas sebagai salah satu strategi memperkuat ketahanan pangan nasional. Sebagai wujud komitmen tersebut, Kementan melalui Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) menggelar program Riset Pengembangan Inovatif Kolaboratif (RPIK) bertajuk Pengembangan Model Agroindustri Pangan Lokal Inovatif Berbahan Baku Sorgum Mendukung Ketahanan Pangan dan Peningkatan Nilai Tambah, yang dilaksanakan di Bumi Flobamora (Flores, Sumba, Timor, Alor)-sebutan untuk Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT).

02 Sep 2021 29

Supriati Olah Kelapa Menjadi VCO Home Industry

Minyak Kelapa atau lebih dikenal sebagai Virgin Coconut Oil (VCO) mempunyai banyak manfaat sebagai obat herbal. Manfaat lainnya yakni dapat dijadikan sebagai penyubur rambut rontok dan bisa juga untuk pijat refleksi. Tak perlu skala industri besar, skala rumah tangga (home industry) seperti yang dilakukan Supriati juga bisa menghasilkan VCO.

01 Sep 2021 175

BRIN: Mengatasi Masalah dengan Masalah

JAGAT peneliti di berbagai Kementerian dan Lembaga Negara (K/L) saat ini sedang resah. Hal itu disebabkan surat edaran Menteri Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi (PANRB), Nomor B/295/M.SM.02.03/2021, tertanggal 22 Juli 2021, tentang Pengalihan Peneliti pada Lembaga Penelitian dan Pengembangan Kementerian/Lembaga (K/L) ke Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN).

31 Agu 2021 26

Balitbangtan Kembangkan Potensi Olahan Porang di Blitar dan Kediri

Para petani dan kelompok wanita tani di Kabupaten Blitar dan Kediri, Jawa Timur, dilatih untuk mendapatkan penghasilan lebih dari penanganan dan pengolahan porang, cabai, serta bawang merah di tengah masa pemulihan ekonomi saat pandemi covid-19 ini..

12 3 4 5 6